kurze und wechselhafte Geschichte
Besitzverhältnisse
der Whiskey von der Burg
“THIS CASTLE IS BUILT ON ROCK ‘N’ ROLL. WHISKEY AND ROCK ‘N’ ROLL GO HAND IN HAND. IT’S KIND OF OBVIOUS, ISN’T IT?”
von Lord Henry Mount Charles
Gleichzeitig mit der Idee Rockkonzerte bei Slane-Castle abzuhalten, kommt einem Familienmitglied die Idee Whiskey herzustellen.
Erste Abfüllung und Vorstellung auf einem Oasis-Konzert. Produziert wurde er in der Cooley-Brennerei, die Beam gehörte.
Nach dem Verkauf von Beam an die Japaner, stellten diese die Lieferung von Whiskey an Blender und Bonder ein. Es konnte nur noch auf Lagerbestände zurückgegriffen werden.
Die Brown Forman Corporation übernimmt alle Anteile an Slane Whiskey und baut eine neue Brennerei in den Stallungen von Slane Castle.
Es wird wieder Whiskey geliefert als “Slane Irish Whiskey
Slane Castle, Slane, Co. Meath, Ireland
Die Geschichte der Brennerei
kurz und wechselhaft
Ab 2009 wurde ein von Noel Sweeney kreierter Whiskey in der “Cooley Mountain Destillerie” abgefüllt. Sweeney stellte einen Blend aus verschiedenen Malz- und Getreide-Whiskeys aus den Lagern von Cooley zusammen.
Präsentiert wurde dieser Whiskey auf dem OASIS-Konzert, das beim Slane Castle 2009 stattfand.
Cooley gehörte damals zu Beam. Als Beam von den Japanern übernommen wurde, kündigte es kurz darauf alle Verträge mit Bondern und Blendern. Damit war auch das Aus für den “Slane Castle Whiskey” gekommen?
Die Familie Conyngham, der Slane Castle gehört, war zwar empört, konnte aber keine weitere Zusammenarbeit durchsetzen. So beschlossen Sie die Ställe und Scheunen des Schlosses zu einer umweltverträglichen Brennerei auszubauen. Der Bau und der Betrieb wurden von Brown Forman aus den USA finanziert. Inzwischen wurde die Zusammenarbeit noch intensiviert.
Der Whiskey wird heute (seit 2018 wird wieder abgefüllt) unter “Slane Irish Whiskey” vertrieben.
Die Besitzer der Burg sind große Musik- und Rockfans unter anderem fanden dort Konzerte mit:
The Rolling Stones, U2, Guns N’ Roses, Metallica, Red Hot Chili Peppers, Queen, David Bowie, Neil Young, Bryan Adams, Bob Dylan, Bruce Springsteen, Robbie Williams, Madonna, R.E.M., Foo Fighters, Celtic Woman, Oasis, Kings Of Leon, Thin Lizzy, Metallica, Bon Jovi
statt.
Filme wurden ganz oder teilweise dort gedreht von oder mit:
Celtic Woman: A New Journey, U2 Go Home: Live From Slane Castle, The Unforgettable Fire, I’m Going to Tell You a Secret ,
Die Ausstattung
soweit bekannt
Die Brennerei wurde in teilweise an Stelle der alten Stallungen von Slane Castle neu errichtet.
Kontakt
Slane Castle, Slane, Co. Meath, Ireland
Ausführliche Kommunikationsdaten – kommen bald…..
Angaben entsprechen, wenn möglich, Herstellerangaben.
Triple Casked
alle guten Dinge sind 3
AROMA:
Komplexe Frucht mit einem Hauch von Karamell, Butterscotch und Vanille; braune Gewürze und geröstete Eiche.
GESCHMACK:
Anfangs würzig, aber schnell gesüßt mit reichhaltigem Karamell, Vanille und Butterscotch, auf einer dicken Schicht Trockenfrüchten.
ABGANG:
Anhaltende Anklänge von Trockenfrüchten und karamellisiertem Holzzucker.
Special Edition
speziell eben
AROMA:
Kräftiges, geröstetes Eichenholz mit einem subtilen Hauch von Obstgartenfrüchten.
GESCHMACK:
Geröstete Marshmallows und satte dunkle Früchte mit Eichennoten.
ABGANG:
Warm und anhaltend mit den süßen Aromen glimmenden Holzes.
Batch Strength
der Starke
AROMA:
Intensive Trockenfrüchte mit Noten von Demerara-Zucker und Muskatnuss.
GESCHMACK:
Vollmundig und komplex mit karamellisiertem Zucker, der durch Backgewürze und gebrochenen Pfeffer abgerundet wird.
ABGANG:
Langanhaltend und trocken mit reichhaltigen Holz- und Backgewürznoten.
Extra Sherry Wood
Wood Series
AROMA:
Komplexe Nase nach Trockenfrüchten und Gewürzen mit einem Hauch Vanille.
GESCHMACK:
Reichhaltig und weich mit Aromen von süßen Früchten und Backgewürzen mit einer Schicht gerösteter Eiche.
ABGANG:
Langanhaltend und wärmend mit anhaltenden Schokoladennoten.
Triple Casked
Verkostung
Der Whisky schmeckt fruchtig, karamellig und liegt ebenso in der Nase. Die Farbe ist wunderschön Bernstein. Am Abgang gestaltet er sich angenehm.
Die Flasche hat schönes Design, ist aber angenehm anzusehen und liegt ebenso in der Hand
Ein Whiskey, der zu empfehlen ist und sein Geld wert ist.
Milde: |  (4,8 / 6) |
Aroma: |  (4,9 / 6) |
Geschmack: |  (4,5 / 6) |
Abgang: |  (4,3 / 6) |
Durchschnitt: |  (4,6 / 6) |
Rauch: |  (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Brown-Forman |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Blend |
Alkohol: | 40% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | |
Verschluss: | Schraub |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | unbekannt |
Preise: | 20€ – 25€ |
Bilder können von den Originalen abweichen, es wird keinerlei Gewähr für die Richtigkeit der Angaben und Texte übernommen.
