beschrieben nach bestem Wissen und….

Beschreibung

Eine Neuseeland-Brennerei

So stellt sich die Brennerei sehr enthusiastisch selbst dar!

Die Scapegrace Distillery, im Jahr 2022 fertiggestellt, ist mehr als nur eine Brennerei – sie ist ein Abenteuer, eine Reise durch das raue und ursprüngliche Herz von Neuseeland. Eingebettet in die unberührten Landschaften von Central Otago, umgeben vom mächtigen Mount Pisa und den klaren Wassern des Lake Dunstan, beginnt hier eine beeindruckende Geschichte: der Aufbau des größten Brennerei-Projekts Neuseelands.

Auf der 45. Parallel, an den exakten Koordinaten 45.0194° S, 169.2153° E, thront die Brennerei in einer Umgebung, die für ihren einzigartigen Charakter bekannt ist. Intensive Sommer, die die Natur zum Leben erwecken, und eisige Winter, die alles zum Stillstand bringen – hier reift der Single Malt Whisky von Scapegrace unter extremen Bedingungen, die seine Aromen prägen und ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.

Doch was Scapegrace so besonders macht, ist nicht nur der Whisky, sondern auch das Wasser. Neuseelands Regen ist so rein und unberührt wie vor tausend Jahren, fernab von jeglicher industrieller Verschmutzung. Die Brennerei nutzt das Wasser des Clutha River, welches direkt aus den Gletschern der Southern Alps gespeist wird. Dieses naturbelassene Wasser, das klare Gletscher- und Regenwasser vereint, prägt den Geschmack von Scapegrace und sorgt für eine Reinheit, die sich in jedem Tropfen des Whiskys widerspiegelt. „Nothing Ordinary, Everything Considered“ – nichts Alltägliches, alles mit Bedacht gewählt.

Der Ansatz „Grain to Glass“ ist das Herzstück von Scapegrace. Von den fruchtbaren Feldern der Canterbury Plains, wo die Gerste wächst, bis hin zu jedem Aspekt der Abfüllung wird jeder Schritt sorgfältig überwacht. Dieser ganzheitliche Ansatz sichert, dass der Whisky in jeder Phase von Reinheit und Sorgfalt durchdrungen wird, was durch das „Grain to Glass“-Siegel stolz verkündet wird. Es bedeutet: keine Abkürzungen, nur Hingabe an höchste Qualität.

Gegründet im Jahr 2014 von den Schwagern Daniel McLaughlin und Mark Neal sowie Richard Bourke, hat sich Scapegrace schnell zu Neuseelands größtem unabhängigen Spirituosenunternehmen entwickelt. Bekannt für ihre herausragende Handwerkskunst und innovative Geschmacksrichtungen, hat die Marke in 43 Ländern weltweit Anklang gefunden. Besonders der Gin der Brennerei hat bereits internationale Auszeichnungen erhalten, darunter den Titel „World’s Best London Dry Gin“ bei der International Wine & Spirits Competition 2018 in London.

Die Scapegrace Distillery ist mehr als nur eine Produktionsstätte – sie ist ein Ort der Entdeckung, ein Tempel der Qualität und ein Versprechen für die Zukunft. Hier wird nicht nur Whisky, sondern auch Gin, Wodka und andere Premium-Spirituosen mit größter Sorgfalt und Innovation hergestellt. Ein Schluck von Scapegrace bedeutet, in das Abenteuer und die unberührte Schönheit Neuseelands einzutauchen – ein Erlebnis, das mit jedem Tropfen nachklingt.

Produktpalette

Informationen zu Produkten unter:

Lage

Besuche und Kontakt

Impressionen

Bild-Copyrights

  • mit freundlicher Genehmigung von Whic.de
  • eigene Fotos

Informationen

  • Wikipedia, Wikimedia
  • Whic.de
  • Whisky.de
  • Homepage