Irish Whiskey
Die Brennerei
Lage und Besitzverhältnisse
Redbreast ist die Marke unter den Irischen Single Pot Still Whiskey. Sie gehört Irish Distillers (Pernod Ricard). Hergestellt wird sie in den Midleton Brennereien.
Ausstattung und Produkte
Redbreast ist eine der wenigen Single Pot Still Whiskeys, die es heute noch gibt. Pot Still Whiskey ist zwar die beliebteste Art weltweit, aber Blended Whiskeys waren einfach günstiger herzustellen und so kam es zu einem (wirtschaftlichen) Verdrängungseffekt. Single Pot Still Whiskeys ähneln zwar Single Malts, werden aber im Gegensatz dazu, aus einer gemischten Maische hergestellt, die sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste enthält.
Geschichte
- Ursprünglich wurde sie von Gilbey’s abgefüllt, einem Spirituosenhändler in Dublin. Er verwendete Whisky von Jameson. 1985 wurde Redbreast dann von Irish Distillers gekauft, denen auch Jameson gehört. Red Breast ist der meistverkaufteste Single Pot Stills Irish Whiskey in der Welt.
Produktpalette

wir haben probiert…
REDBREAST 12 Years
ein Single Pot Still Whiskey zum Verlieben.
Ein Irischer Whiskey
Herstellerangaben
Aroma:
Ein komplexes würziges und fruchtiges Aroma mit deutlichen Röstholznoten.
Geschmack:
Vollmundig und komplex; seidig weich mit einer harmonischen Balance aus würzigen, fruchtigen Sherry- und Röstnoten.
Abgang:
Die Aromen verweilen lange am Gaumen
Eigene Erfahrung
Sowohl Aroma als auch Geschmack kommen einem sofort bekannt vor. Ähnlichkeiten mit Jameson könnten existieren.
Der Whiskey kommt vollmundig aber harmonisch daher. Sowohl Röstnoten als auch fruchtige sind unverkennbar.
Der Abgang ist langanhaltend und voll.

wir haben probiert…
REDBREAST 15 Years
ein Single Pot Still Whiskey zum noch mehr Verlieben.
Ein Irischer Whiskey
Herstellerangaben
Aroma:
Ein komplexes würziges und fruchtiges Aroma mit deutlichen Röstholznoten.
Geschmack:
Vollmundig und komplex; seidig weich mit einer harmonischen Balance aus würzigen, fruchtigen Sherry- und Röstnoten.
Abgang:
Die Aromen verweilen lange am Gaumen
Eigene Erfahrung
Sowohl Aroma als auch Geschmack kommen einem sofort bekannt vor. Ähnlichkeiten mit Jameson könnten existieren.
Der Whiskey kommt vollmundig aber harmonisch daher. Sowohl Röstnoten als auch fruchtige sind unverkennbar.
Der Abgang ist langanhaltend und voll.

wir haben probiert…
REDBREAST 21 Years
ein Single Pot Still Whiskey zum noch, noch mehr Verlieben.
Ein Irischer Whiskey
Herstellerangaben
Aroma:
Ein komplexes würziges und fruchtiges Aroma mit deutlichen Röstholznoten.
Geschmack:
Vollmundig und komplex; seidig weich mit einer harmonischen Balance aus würzigen, fruchtigen Sherry- und Röstnoten.
Abgang:
Die Aromen verweilen lange am Gaumen
Eigene Erfahrung
Sowohl Aroma als auch Geschmack kommen einem sofort bekannt vor. Ähnlichkeiten mit Jameson könnten existieren.
Der Whiskey kommt vollmundig aber harmonisch daher. Sowohl Röstnoten als auch fruchtige sind unverkennbar.
Der Abgang ist langanhaltend und voll.