American-Bourbon-Whiskey
Die Brennerei
Lage und Besitzverhältnisse
Knob Creek produziert of Kentucky straight bourbon whiskey und gehört zum Beam Suntory – Konzern. Hergestellt wird in der Jim Beam Brennerei in Clermont, Kentucky. Knob Creak ist einer von Jim Beam small batch Bourbon Vrands die auf den High-End-Markt abzielen. Er steht damit in einer Reihe mit Booker’s, Baker’s, und Basil Hayden’s.
Ausstattung und Produkte
Es werden sowohl spezielle Abfüllungen wie Smoke Maple und Singel Barrel Selections, als auch “normale” Jahrgänge produziert.
Geschichte
- siehe Jim Beam auf Wikipedia
Produktpalette

wir haben probiert…
Knob Creek Rye
In froher Runde kurz vor Weihnachten probiert.
Ja wir haben uns mal an einen Bourbon gewagt.
Herstellerangaben
Der Rye ist aus hochwertigen Roggenkörnern hergestellt. Sein hoher Maisanteil verleiht ihm den typischen süßen Geschmack.
Ein Muss für Bourbon-Trinker.
Eigene Erfahrung
Man muss wohl auch mal etwas Anderes probieren – um festzustellen, wie gut das Bekannte schmeckt.
Gut, wer die “harten” Dinge mag, wird auch diesen Whiskey gut finden, für uns war es nichts. Die Flasche ging zudem durch die zusätzliche Verpackung des Halses schwer zu öffnen.
In Cola, mit viel Eis oder hinuntergekippt haben wir nicht probiert.
Aber auch bei uns gingen die Meinungen auseinander – so ist hier der Durchschnitt der Meinungen dargestellt.
Bewertung
ein Roggen-Bourbon-Whiskey
Milde: | |
![]() | 2,7 |
Aroma: | |
![]() | 3,1 |
Geschmack: | |
![]() | 2,4 |
Abgang: | |
![]() | 2,6 |
GESAMT: | |
![]() | 2,5 |
Rauch/Torf: | |
![]() | 0,0 |