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whic beschreibt seinen Tasting Circle Club etwa so:
Sie kennen das bestimmt: Sie haben die Whiskywelt einmal betreten und kommen nun nicht von ihr los. Es gibt so viele wunderbare Tropfen zu entdecken. Welcher soll der Nächste sein?
Machen Sie es sich leicht und werden Sie Teil des Tasting Circle Clubs. Jeden Monat wählen wir für Sie mit Sorgfalt eine spannende Whisky-Probe aus.
So bekommen Sie ganz einfach eine monatliche Genussüberraschung direkt in Ihren Briefkasten. Lassen Sie sich jetzt auf die aufregende Aromenreise ein und entdecken Sie all die aromatischen Facetten, die das Wasser des Lebens zu bieten hat.
So erreichen sie den whic – Tasting Circle Club und weitere Informationen dazu.
Wir bringen in Zukunft immer ein Tasting und die Bewertung dazu, von jedem Sample, das bei uns eintrifft!
Der Glen Breton Ice 10 Year Old Canadian Single Malt ist ein preisgekrönter Whisky, der die Perfektion kanadischer Whisky-Herstellung repräsentiert. Mit seiner einzigartigen Reifung in Eisweinfässern hat dieser Whisky bei internationalen Wettbewerben überzeugt und wurde mit der Goldmedaille bei den Whiskies of the World Awards 2023 sowie der Bronzemedaille bei den World Drinks/World Whisky Awards 2024 ausgezeichnet. Diese Anerkennungen unterstreichen die handwerkliche Sorgfalt und Innovation, die in jedem Tropfen stecken.
Bereits beim ersten Duft verführt der Glen Breton Ice 10 Year Old mit einem vielschichtigen Aromenprofil, das Liebhaber fruchtiger und süßer Whiskys begeistert:
Am Gaumen entfaltet der Glen Breton Ice eine harmonische Symphonie aus Süße, Fruchtigkeit und Würze.
Der Nachklang des Glen Breton Ice ist langanhaltend und komplex:
Der Glen Breton Ice hebt sich durch seine innovative Reifung ab: Die letzten vier Monate seiner zehnjährigen Lagerzeit verbringt er in Eichenfässern, die zuvor Eiswein beherbergten. Diese Technik verleiht dem Whisky eine unvergleichliche Balance aus Süße und Fruchtigkeit, die ihn von anderen Single Malts abhebt. Es ist diese Verbindung von Tradition und Experimentierfreude, die Glen Breton Ice zu einem echten Unikat macht.
Die Geschichte von Glen Breton ist eng mit der kanadischen Natur und ihrer Whisky-Tradition verwoben. Die Destillerie, gelegen in der atemberaubenden Landschaft von Nova Scotia, schöpft Inspiration aus der Umgebung und den Ressourcen. Die Flasche des Glen Breton Ice ist schlicht, aber elegant, und spiegelt die Qualität des Inhalts wider. Die Hinweise auf die Eisweinreifung unterstreichen die Einzigartigkeit dieses Whiskys und machen ihn zu einem Gesprächsstoff in jeder Sammlung.
Der Glen Breton Ice 10 Year Old Canadian Single Malt ist ein meisterhaft komponierter Whisky, der Liebhaber von fruchtigen und komplexen Aromen gleichermaßen begeistert. Seine innovative Reifung in Eisweinfässern macht ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für Whisky-Kenner und Entdecker neuer Geschmacksdimensionen.
Empfehlung: Pur oder mit einem Tropfen Wasser genießen, um die komplexen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Dieser Whisky ist ein Genussmoment, der jede Sammlung bereichert.
Der Glen Breton Ice 10 Year Old Canadian Single Malt ist ein interessanter Vertreter der kanadischen Whiskytradition. Bekannt für seine innovative Reifung in Eisweinfässern, verspricht dieser Single Malt ein besonderes Geschmacksprofil. Mit einer Bewertung von 3,3 von 5 Punkten gehört er zur Kategorie der soliden Whiskys mit einzigartigen Akzenten. Im folgenden Tasting prüfen wir die Aromen, den Geschmack und den Nachklang dieses Whiskys im Detail.
Das Aromaprofil des Glen Breton Ice ist einladend und warm:
Am Gaumen zeigt sich der Glen Breton Ice von seiner süßen und nussigen Seite:
Der Abgang ist mittellang und bietet einen harmonischen Ausklang:
Der Glen Breton Ice 10 Year Old Canadian Single Malt ist ein solider Whisky, der durch seine innovative Reifung in Eisweinfässern und sein harmonisches Aromaprofil besticht. Er richtet sich an Whiskyfreunde, die süße und fruchtige Noten schätzen, ohne eine zu große aromatische Tiefe zu erwarten.
Gesamtbewertung: 3,3 von 5 Punkten – Ein Whisky mit Charakter, der durch seine Fruchtigkeit und Eleganz punktet, jedoch in Tiefe und Nachhall etwas zurückbleibt. Ideal für Einsteiger oder als Ergänzung in einer Sammlung leichter Single Malts.
0 = schlecht, 5 = sehr gut
Youtube oder Playlist: Audio Whispering of Glenora (Glen Breton)
Die erste Bewertung aus unserem Wochenend-Tasting ist da! Mehr unter:
https://whiskeyblog.green-dragon-gems.org/flidais-eine-tuatha-de-danann-abfuellung/
so spricht man Flidais aus:
Ein Whiskey, der die Sinne betört und die wilde Göttin Flidais ehrt: Der Flidais von whic.de ist ein Irish Single Malt, der mit üppigen Aromen, intensiver Fruchtigkeit und harmonischer Würze begeistert. Mit einer Fassstärke von 52,6% Vol., natürlicher Herstellung (ungefärbt, nicht kühlfiltriert) und einer exklusiven Limitierung auf 296 Flaschen, ist er ein Muss für Whiskey-Liebhaber und Sammler gleichermaßen.
Der Flidais lädt zu einem vielschichtigen Aromenspaziergang ein:
Cremig-buttrige Noten: Vanillepudding, Toffee, Mandeln und Honig.
Fruchtige Akzente: Stachelbeeren, Himbeeren, Zwetschgen, Äpfel und grüne Kiwi.
Nussige Töne: Feine Nuancen von Nüssen und Cerealien.
Im Geschmack zeigt sich der Flidais als cremiger und süßer Genuss, veredelt durch:
Süße Komponenten: Karamell, Milchkaffee und gebrannte Mandeln.
Dunkle Früchte: Getrocknete Aprikosen und intensive Beeren.
Komplexe Würze: Sanfte Eichenholznoten, Zimt, Kräuter, Pfeffer und Walnüsse.
Der Nachklang ist mittellang und würzig, mit einem Hauch von:
Gerösteten Maronen, schokoladigen Kaffeenoten und dunkler Schokolade.
Süßen Früchten: Schwarze Kirschen, Pflaumen und Feigen.
Reifung im Tawny Portweinfass: Die Erstbefüllung verleiht dem Whiskey eine unvergleichliche Aromenvielfalt.
Fassstärke von 52,6% Vol.: Intensiviert die natürlichen Noten ohne Verdünnung.
Limitierte Rarität: Mit nur 296 Flaschen weltweit ein exklusives Sammlerstück.
Die Serie Túatha Dé Danann zelebriert die irischen Götter in flüssiger Form.
Flidais, als Göttin der Natur und des Überflusses, steht für die üppigen, vielschichtigen Aromen dieses Whiskeys.
Die edlen Gold- und Keltendesigns verleihen der Flasche eine besondere Wertigkeit.
Unser Tasting und die Bewertung war durchweg positiv, oder wie es eine Teilnehmerin ausdrückte: „einfach geil!!!“
Der erste Eindruck ist überwältigend cremig und buttrig. Der Duft von Vanillepudding, Toffee, Honig und Cerealien wird von feinen Nussnoten (Mandeln, Nüsse) untermalt. Die fruchtigen Highlights – Stachelbeeren, Himbeeren, Zwetschgen, Äpfel und grüne Kiwi – verleihen dem Bouquet eine frische, lebendige Note, die wunderbar mit den süßlichen Elementen harmoniert.
Am Gaumen entfaltet der Flidais ein cremig-süßes und vollmundiges Profil. Karamell, Milchkaffee und gebrannte Mandeln sorgen für eine einladende Süße, während intensive dunkle Fruchtnoten und getrocknete Aprikosen den Geschmack abrunden. Eine feine Eichenwürze, begleitet von frischen Kräutern, Zimt, Pfeffer und Walnüssen, fügt eine zusätzliche Dimension hinzu, die den Whiskey lebendig und vielschichtig macht.
Der Nachklang ist mittellang, würzig und äußerst harmonisch. Besonders auffallend sind die gerösteten Maronen, kombiniert mit schokoladigen Kaffeenoten. Die Süße von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Feigen kehrt sanft zurück und sorgt für einen angenehmen, weichen Ausklang.
Der Flidais überzeugt als ein Whiskey mit beeindruckender Aromenvielfalt, die durch die Reifung im 1st Fill Tawny Portweinfass wunderbar unterstützt wird. Die dunkelfruchtigen Noten harmonieren perfekt mit den cremig-süßen und würzigen Elementen. Seine natürliche Fassstärke von 52,6% Vol. intensiviert die Aromen auf beeindruckende Weise, bleibt dabei jedoch gut ausbalanciert.
Mit 4,5 von 5 Punkten ist der Flidais ein herausragender Irish Single Malt, der sich sowohl für Genießer als auch für Sammler empfiehlt. Ein Whiskey, der die keltische Mythologie auf faszinierende Weise in die Gegenwart bringt.
Skala: 0 = schlecht bis 5 = sehr gut
nach bestem Wissen…
Laut den Herstellerangaben zeichnet sich der Nikka Coffey Malt Whisky durch ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil aus, das durch die besondere Coffey-Still-Destillation noch verstärkt wird. Hier sind die spezifischen Merkmale im Detail:
Das Aroma des Nikka Coffey Malt Whisky ist intensiv und vielschichtig. Die Hauptnoten umfassen:
Der Geschmack des Nikka Coffey Malt Whisky ist ausgewogen und rund, mit einem samtigen Mundgefühl. Die Geschmackskomponenten umfassen:
Der Abgang des Nikka Coffey Malt Whisky ist lang und angenehm warm. Er zeigt eine schöne Balance zwischen Süße und Würze und klingt sanft am Gaumen aus.
Zusammengefasst bietet der Nikka Coffey Malt Whisky eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit, Vanillesüße und einer cremigen, vollmundigen Textur. Sein langer, milder Abgang macht ihn zu einem außergewöhnlichen Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber anspricht.
Nikka Miyagikyo
Eindrücke und Erscheinungsbild:
Der Whisky zeigt sich in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der auf eine interessante Reifung und reiche Aromen hindeutet. Beim Öffnen der Flasche überrascht er zunächst mit einem leicht „spüligen“ Geruch, der jedoch schnell von fruchtigen und süßen Noten abgelöst wird. Die Süße in der Nase erinnert beinahe an Likör, was Erwartungen an eine milde, sanfte Erfahrung weckt – diese werden jedoch nicht ganz erfüllt, da der Whisky mehr Würze und einen überraschend markanten Abgang zeigt.
Aroma:
In der Nase entfaltet sich eine intensive Süße, fast likörartig und exotisch-fruchtig, die Assoziationen an Zitrusfrucht, Pflaume und Vanille weckt. Eine interessante Mischung aus Milchkaffee und Balsamico schwingt mit und verleiht dem Bouquet eine gewisse Tiefe, unterstützt von feinen Lakritz- und Tabaknoten. Ein Hauch von Mon Chéri und sogar eine Anklang an Klebstoff sind ebenfalls zu entdecken. Die Aromen sind insgesamt recht harmonisch, jedoch ein wenig eindimensional – ansprechend, aber nicht allzu komplex.
Geschmack:
Am Gaumen zeigt der Nikka Coffey Malt seine Süße und Weichheit, die zunächst mit intensiven Kaffeenoten aufwartet – fast wie ein Tia Maria, ein klassischer Kaffeelikör, mit einem Touch exotischer Würze und Pfeffrigkeit. Diese Charakteristik könnte durch das spezielle Coffey-Brennverfahren verstärkt sein, das ihm seine überraschende, bittersüße Komplexität verleiht. Die süßen und würzigen Nuancen sind schmackhaft und unterhaltsam, wobei die Frucht- und Kaffeenoten in den Vordergrund treten. Er ist dabei durchaus genießbar, aber etwas eindimensional in der Tiefe und Milde, weshalb ein Tropfen Wasser hilft, die Aromen zu öffnen.
Abgang:
Der Abgang ist scharf, relativ lang und entwickelt eine leichte Pelzigkeit am Gaumen. Ein metallischer Beiklang lässt den Whisky fast scharf erscheinen, der Nachklang erinnert deutlich an einen kräftigen Kaffee mit Schuss. Es bleibt ein bittersüßer Geschmack zurück, der jedoch nicht allzu lange nachhallt und etwas weniger rund wirkt, als man es sich vielleicht gewünscht hätte.
Kommentar:
Ein guter, interessanter Whisky, der besonders für Liebhaber von Kaffeelikören und bittersüßen Aromen eine spannende Abwechslung bietet. Kein Überflieger, aber doch gut gemacht und schmackhaft. Die exotische Fruchtigkeit und süße Intensität sind ansprechend, auch wenn der Whisky etwas eindimensional wirkt. Durch seine einzigartigen Aromen und die interessante, aber kräftige Charakteristik ist er besonders zur Abwechslung zu empfehlen – ein Tropfen Wasser hilft hier, ihn etwas milder und geschmeidiger erscheinen zu lassen. Für uns ist der Whisky dann doch eher etwas für Likör- und/oder Kaffee-Liebhaber.
Gesamtbewertung: 3,6 von 6 Punkten
Bild kann vom Jahrgang abweichen.
Milde: | (3,7 / 6) |
Aroma: | (4,0 / 6) |
Geschmack: | (3,5 / 6) |
Abgang: | (3,0 / 6) |
Durchschnitt: | (3,6 / 6) |
Rauch: | (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
---|---|
Hersteller: | Nikka |
Herkunft: | Japan |
Kategorie: | Malt |
Alkohol: | 45% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | |
Sonstiges: | Coffey |
Zusammensetzung: | |
Verschluss: | Schraub |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | |
Preise: | 45€ |
Nikka’s Melody:
nach bestem Wissen…
Die Willett Distillery hat sich einen guten Ruf für qualitativ hochwertige Bourbons und Rye Whiskeys erarbeitet. Rowan’s Creek ist einer ihrer beliebten Small Batch Bourbons, der die handwerkliche Tradition der Brennerei repräsentiert.
Der Rowan’s Creek Straight Kentucky Bourbon ist ein authentischer und kraftvoller Whiskey, der mit beeindruckenden Genussmomenten begeistert. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich eine facettenreiche Aromatik: Süße Karamell- und Vanillenoten verbinden sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße. Diese werden von subtil gerösteten Marshmallows und floralen Anklängen begleitet, was dem Bouquet eine besondere Tiefe verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Bourbon von einer überraschenden Seite. Eine sanfte Schärfe tritt in den Vordergrund, die ideal mit den süßen Noten von Karamell und Vanille harmoniert. Hinzu kommen kräftige Gewürze, die zusammen mit Zuckerrohr und einer leichten Eichenholznote für eine komplexe Geschmackserfahrung sorgen. Diese Aromen bleiben bis in den Abgang erhalten und sorgen für ein angenehm wärmendes Gefühl mit einer sanften Trockenheit und anhaltender Würze.
Die handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ausgeführt mit jahrzehntelanger Expertise der renommierten Willett Distillery, garantiert einen Whiskey von höchster Qualität. Rowan’s Creek verzichtet auf Farbstoffe und Kühlfilterung, was dem Whiskey eine unverfälschte Reinheit und einen facettenreichen Charakter verleiht. Die Reifung in frisch ausgebrannten Eichenfässern sorgt für seine intensive, natürliche Farbe und den tiefgründigen Geschmack.
Mit seiner leicht erhöhten Alkoholstärke von 50,05% Vol. entfaltet der Rowan’s Creek Bourbon ein besonders vollmundiges und vielschichtiges Erlebnis, das Whiskey-Kenner zu schätzen wissen. Für alle, die einen Bourbon mit Persönlichkeit, Stil und langanhaltendem Genuss suchen, ist dieser Whiskey die perfekte Wahl.
wurde nach dem Flüsschen, das durch das Brennerei-Gelände fließt benannt.
Rowan’s Creek Straight Kentucky Bourbon ist ein intensiver und charaktervoller Whiskey, der sowohl Kenner als auch Neulinge mit seinem komplexen Aromenspiel begeistert. Bereits beim ersten Nosing entfaltet sich ein intensives, leicht pfeffriges Bouquet, das von erfrischenden Noten von Eukalyptus und Minze begleitet wird. Diese frische Kombination verleiht dem Whiskey einen besonderen Kick und lädt zum Entdecken weiterer Nuancen ein.
Am Gaumen zeigt sich der Bourbon elegant und vollmundig, mit einer angenehmen Würze, die von süßen Karamell- und Vanillearomen unterstrichen wird. Besonders interessant sind die subtilen Fruchtnoten von Aprikose, die sich mit dem Geschmack von Zigarrenkiste vermischen und dem Bourbon eine leicht rauchige, reife Note verleihen.
Im Abgang hinterlässt der Bourbon eine langanhaltende Mischung aus Zedernholz, fruchtigen Beeren und erfrischender Minze. Dieser komplexe und gut strukturierte Abgang rundet das Trinkerlebnis ab und sorgt für ein angenehmes Finale. Der Bourbon braucht jedoch etwas Zeit im Glas, um sein volles Aroma auszupacken – Geduld wird hier mit tollen, vielschichtigen Aromen belohnt. Trotz den genannten Vorzügen konnte uns der Bourbon nicht völlig überzeugen, dies schlägt sich in der Bewertung nieder.
Mit einer persönlichen Bewertung von 3,3 von 6 Punkten erweist sich der Rowan’s Creek Straight Kentucky Bourbon als solider Whiskey, der durch seine aromatische Tiefe und seine frische, würzige Struktur überzeugt.
Bild kann vom Jahrgang abweichen. Die Probe wurde freundlicherweise von whic.de – Tasting Circle Club zur Verfügung gestellt!
Milde: | (4,0 / 6) |
Aroma: | (2,5 / 6) |
Geschmack: | (3,8 / 6) |
Abgang: | (3,0 / 6) |
Durchschnitt: | (3,3 / 6) |
Rauch: | (1,0 / 6) |
Torf: | (0,0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
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Hersteller: | Willett Distillery |
Herkunft: | USA |
Kategorie: | Bourbon |
Alkohol: | 50% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | |
Verschluss: | Kork |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | |
Preise: | 45€ – 55€ |
Ein Country-Song über den Whiskey: Rowan’s Creek Pleasure – Dixie & KI
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