Whisky aus Südafrika
Besitzverhältnisse
James Sedgwick Distillery – Südafrika
Bain’s gehört zu Distell, einer multinationalen Brauerei- und Getränke-Gesellschaft in Stellenbosch, Südafrika. Bain’s benennt sich nach Andrew Geddes Bain, der den Bainskloof Pass gebaut hat (1853), der Wellington mit dem Hinterland verbindet

The James Sedgwick Distillery, Distillery Road, Wellington, Western Cape, Südafrika
Die Geschichte der Brennerei
der erste Wisky Südafrikas als Single Grain
Seit etwa 2009, ist Bain’s is der erste Südafrikanische Whisky der als Single Grain hergestellt wird. Dazu wird zu 100% einheimischer gelben Mais benutzt. Bain’s gehört zu Distell, einer multinationalen Brauerei- und Getränke-Gesellschaft in Stellenbosch, Südafrika. Bain’s benennt sich nach Andrew Geddes Bain, der den Bainskloof Pass gebaut hat (1853), der Wellington mit dem Hinterland verbindet. Gegründet wurde die Brennerei 1886.
Die Ausstattung
soweit bekannt
Seit etwa 2009, ist Bain’s is der erste Südafrikanische Whisky der als Single Grain hergestellt wird. Dazu wird zu 100% einheimischer gelben Mais benutzt.
Andy Watts ist gegenwärtig der Meisterbrenner. Er ist erst der 6te seiner Art seit der Gründung in 1886. Bain’s wurde 2013 als “The World’s Best Grain Whisky” von den alljährlichen Whisky Magazine’s World Whisky Awards (WWA) in London prämiert.
Shiraz- Fässer werden selten als Whisky-Finish ausgewählt, doch die Komplexität der ausgewählten gewürzten Shiraz-Fässer bereichert den Cape Mountain Whiskey von Bains mit Schichten erdiger roter Früchte und Pfeffer und belebt die charakteristischen Aromen des Whiskys von Vanille, Toffee und Gewürzen.
Weitere Fässer: American oak, Amontillado and Manzanilla sherry casks, Fino-Sherryfässer
Kontakt
Adresse: The James Sedgwick Distillery, Distillery Road, Wellington, Western Cape, Südafrika
keine weiteren Kommunikationsdaten bekannt
alle Angaben sind soweit möglich Herstellerangaben

Cape Mountain Whisky Single Grain
ein leichter sommerlicher Whisky
Ein leichter, sommerlicher Whisky, der sich gut trinken lässt, ohne einen starken Abgang zu produzieren.
Er ist gekennzeichnet durch fruchtige, süßliche Aromen, sowohl in der Nase als auch im Mund. Im Mund entwickelt er dazu noch einen würzigen Anteil.
Der Whisky ist keiner, der mit anderen um Geschmack und Aroma kämpfen kann, dazu fehlt ihm die Stärke – ein paar Prozent (40) mehr hätten ihm vielleicht gut getan.
Für sich alleine getrunken, ist er auf jeden Fall eines zweiten Glases wert.
Beim Verkosten sagte mir jemand:
“So stelle ich mir einen Whisky vor, wenn ich Werbung sehe, die mir einen leichten, angenehmen Genuss verspricht”
Milde: | ![]() |
Aroma: | ![]() |
Geschmack: | ![]() |
Abgang: | ![]() |
Durchschnitt: | ![]() |
Rauch/Torf: | ![]() |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
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Hersteller: | Bain’s |
Herkunft: | Südafrika |
Kategorie: | Grain |
Alkohol: | 40% |
Allergene / Warnungen: | keine deklariert |
Zusatzstoffe: | keine deklariert |
Sonstiges: | Farbstoffe? |
Zusammensetzung: | Bourbon-Fässer |
Verschluss: | Drehverschluss |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | k.A. |
Preise: | 20€ – 30 € |
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