“ein Dew für Jeden”
Besitzverhältnisse
viele Wechsel über die Zeit hinweg bis heute
Die Marke gehört seit 2010 zum schottischen Brennereikonzern William Grant & Sons, den Eigentümern von Glenfiddich.
TULLAMORE D.E.W. IRISH WHISKEY DISTILLERY
CLONMINCH, TULLAMORE, CO OFFALY, IRLAND
Die Geschichte der Brennerei
eine lange Geschichte
Tullamore wurde um 1570 als britische Ansiedlung in Irland von der Familie Moore, den späteren Earls of Charleville, gegründet. 1785 kam es zu einer Brandkatastrophe, als ein Heißluftballon nach einer Notlandung Feuer fing. Viele alte Gebäude der Stadt stammen aus der Zeit des Wiederaufbaus. Der Grand Canal verbindet Tullamore seit 1798 mit Dublin. Im selben Jahr wurde auch Charleville Castle fertiggestellt. 1835 wurde Tullamore Hauptstadt der Grafschaft Offaly.
An die Heißluftballonkatastrophe erinnerte überigens der Tullamore DEV Phoenix, einer der besten Whiskeys der Brennerei. Leider gab es ihn nur als Sonderedition und er ist inzwischen vergriffen. Hoffentlich wird er einmal neue aufgelegt.
Tullamore D.E.W. ist der ursprüngliche Triple Blend Irish Whiskey, der weltweit für seine geschmeidige und sanfte Komplexität bekannt ist.
Um 1829 errichtete Michael Molloy in Tullamore eine Destillerie, die später in den Besitz der Familie Daly kam. Der Whiskey der Dalys fand guten Absatz auf dem heimischen Markt sowie in England und dem Commonwealth. Der Name Tullamore Dew geht auf die Initialen des späteren Managers der Destillerie, Daniel E. Williams (DEW), zurück und ist heute eine der bekanntesten Marken irischen Whiskeys. Aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Situation in Irland wurde 1954 die Produktion eingestellt und die Marke an John Power & Son in Dublin verkauft. Die Destillerie wurde seitdem nie wieder benutzt und verfiel. Heute erinnern nur noch Reste einzelner Gebäude an die einst bedeutende Industrie in Tullamore.
Die Ausstattung
wieder groß geworden
Ein ehemaliges Lagerhaus am Grand Canal wurde im Jahr 2000 zum Tullamore Dew Heritage Center umgebaut. Die Marke gehört seit 2010 zum schottischen Brennereikonzern William Grant & Sons, den Eigentümern von Glenfiddich. Seit 2014 erfolgt die Produktion in einer Destillerie zwischen den Townlands Ballard und Clonminch in der Nähe von Tullamore. Nach Jameson ist Tullamore die zweitgrößte irische Marke.
Kontakt
TULLAMORE D.E.W. IRISH WHISKEY DISTILLERY
CLONMINCH, TULLAMORE, CO OFFALY, IRLAND
Angaben entsprechen, wenn möglich, Herstellerangaben.
Tullamore Dew
der Dew
Tullamore D.E.W. ist der ursprüngliche Triple Blend Irish Whiskey, der weltweit für seine geschmeidige und sanfte Komplexität bekannt ist
Drei unterschiedliche Charaktere vereinen sich für eine beispiellose geschmackliche Ausgewogenheit in unserem Triple Blend. Grain Whiskey sorgt für süße Aromen. Malt Whiskey sorgt für eine fruchtige Note. Pot Still Whiskey hingegen zeichnet sich durch Gewürzaromen aus.
Die komplexen, aber dennoch zugänglichen Aromen im Whiskey sind das Ergebnis von drei Getreidesorten, dreifacher Destillation und dem Verschnitt aller drei Irish Whiskeys.
Gereift in drei unterschiedlichen Arten von Fässern für Tiefe und Ausgewogenheit. Dieser Whiskey reift mehrere Jahre in traditionellen Nachfüllfässern, ehemaligen Bourbonfässern und Sherryfässern.
Honey
mit böhmischen Honig
Eine überraschende Kombination aus mildem Tullamore D.E.W. Irish Whiskey und natürlichem böhmischen Honig. Er hat all die Tiefe und Charakter des Tullamore D.E.W. Original angereichert mit wärmender Honig-Süße.
Single Malt 12 Jahre
Special Reserve
Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve bietet einen würzigen Geschmack mit einem robusten und dennoch cremigen Körper, der von einer eindeutig schokoladigen Note umhüllt wird.
Ein sorgfältiger Verschnitt aus langjährig gereiften Irish Whiskeys mit einem hohen Anteil an Pot Stills und Malt Whiskeys. Dieser einzigartige Whiskey wurde von Whiskykennern auf der ganzen Welt mit reichlich Lob und Anerkennung bedacht.
Dreifach im Fass gereift für Tiefe und Ausgewogenheit. Ein sehr feiner, 12 bis 15 Jahre gereifter Whiskey, der in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon – und Sherryfässern gereift ist.
Caribbean Rum Cask
XO
Der Hersteller beschreibt den Whiskey als eine Hommage an die Rolle der irischen Einwanderer bei der Rum-Herstellung in der Karibik im 17. Jahrhundert. “Irisches Herz und Karibische Seele”.
Die Reifung in XO-Rumfässer sollen dem Whiskey süße tropische Aromen verleihen. Es soll zur Verbindung von Karamell- und Bananen-Noten mit einem Hauch von Datteln und Rosinen kommen.
XO-Fässer sind Fässer in denen früher karibischer Rum gereift und gelagert wurde.
Single Malt 14 Jahre
ein Vier-Faß-Finish
Tullamore D.E.W. 14 Year Old Single Malt ist ein intensiver gehaltvoller und weicher Irish Whiskey.
Wunderbar voll und süß im Aroma, mit einem Hauch von Obst, Eiche und einer raffinierten Würze die sie mit einer Note von Äpfeln, süßen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten verwöhnt, die von unserem einzigartigen Ansatz herrühren.
Tullamore D.E.W. 14 Year Old Single Malt ist zu 100 % aus gemälzter Gerste hergestellt. Es ein dreifach destillierter Single Malt.
Dieser Whisky zeichnet sich durch sein seltenes Vier-Fass-Finish aus – Bourbon, Sherry, Port und Madeira – und ist mit seinen 41.3% perfekt im Gleichgewicht.
Single Malt 18 Jahre
preisgekrönt
Der preisgekrönte Tullamore D.E.W. 18 Year Old Single Malt vermittelt sanfte und weiche Noten von aus Vanille und Eiche.
Ein Whiskey mit einem vollen und warmen Aroma, der sich durch eine nachhaltige malzige Süße auszeichnet, die mit Zimt, Bratapfel und Biskuit verflochten ist.
Tullamore D.E.W. 18 Year Old Single Malt ist unser dreifach destillierter Single Malt, der einen unvergleichlich weichen und dennoch komplexen Geschmack mit einer reizvollen Kombination aus karamellisierten Früchten, reichhaltigen Eichen- und Bratapfel-Noten entfaltet.
Tullamore D.E.W. 18 Year Old Single Malt wird in 4 verschiedenen Fasstypen gereift. Nach 18 geduldigen Jahren in ehemaligen Bourbonfässern entfesseln die alten Oloroso-Sherry Butt-, Port Pipes- und Madeira Drum-Fässer für einen minimalen Zeitraum von 6 Monaten ihre einzigartigen Aromen.
Warehouse Release
zur Wiedereröffnung
Old Bonded Warehouse Release bietet ein vollmundiges und warmes Aroma mit einigen tiefen, erdigen Noten und einem Hauch Vanille und Eiche.Description for this block. Use this space for describing your block. Any text will do. Description for this block. You can use this space for describing your block.
Der Geschmack ist süß mit einem wunderbaren Gegenspiel von Würze und Fruchtigkeit.
Dieser Old Bonded Warehouse Release ist ein spezieller Whiskey, den wir anlässlich der Wiedereröffnung des Tullamore D.E.W – Besucherzentrums von September 2012 entwickelt haben. Er wurde dreifach destilliert und dreifach verschnitten und verfügt über einen hohen Pot-Still Anteil. Dieser Whiskey wurde exklusiv für den Erwerb im Besucherzentrum hergestellt.
Die Oloroso-Veredelungsfässer verleihen diesem Whiskey ein leicht nussiges Aroma. Dieser Irish Whiskey mit vollmundigem Charakter und 46% Vol überzeugt durch das Gegenspiel aus sanfter Komplexität und prickelndem Aroma, das aus würziger Zitrone und einem unwiderstehlichen Vanille- und Eichenaroma resultiert.
Cider Cask
limitierte Anzahl
Dieser Whiskey ist eine Allianz aus dem Handwerk der Herstellung von Cider in kleinen Chargen und unserem legendären Whiskey, wodurch eine vielschichtige Komplexität von Geruch und Geschmack entsteht, die sich als außerordentlich lohnend erweist. Nur in ausgewählten Verkaufsstellen in einer begrenzten Anzahl von Märkten erhältlich.
Im Krug
etwas Besonderes
12 Jahre alter Whiskey im Krug, schmeckt trotzdem ein wenig anders. Sehr mild!
Phoenix
Die Sonderedition
Beginnen wir gleich mit der traurigen Seite der Medaille, eigentlich sind es zwei.
Die Edition soll daran erinnern, dass die irische Ortschaft Tullamore 1785 aufgrund eines Heißluftballon-Absturzes bis auf die Stadtmauern niederbrannte. Die Bevölkerung ließ sich damals aber von der fast totalen Zerstörung nicht entmutigen und baute die Stadt eigenhändig wieder auf. Das neue Tullamore entstand wie ein Phönix aus der Asche!
Die zweite traurige Seite ist, dass es wirklich nur eine Limited Edition ist, die schon vergriffen ist. Es lassen sich nur noch vereinzelt Flaschen auftreiben.
Dabei ist diese Edition eine der besten, die Tullamore Dew jemals gebrannt hat.
Carribean Rum Cask
XO
Wir können Aromen, Noten und Geschmack bestätigen. Zur kleinen Erinnerung: süße tropisch, fruchtige Aromen und Karamell- und Bananen-Noten mit einem Hauch von Datteln und Rosinen.
Im Abgang stellt sich der Whiskey zuerst mild, dann sehr angenehm warm dar.
Es gab bei der Verkostung auch ein AHA-Erlebnis: Maria, unsere Whiskey-Skeptikerin (nur ab und zu mal riechen und einen kleinen Schluck nippen), sagte plötzlich: “Das ist der Beste, den wir bisher hatten, den find ich richtig gut – kann ich bitte noch etwas davon haben?”.
Ja das ist wie im richtigen Leben!
Milde: |  (5,0 / 6) |
Aroma: |  (4,5 / 6) |
Geschmack: | (5,0 / 6) |
Abgang: | (4,5 / 6) |
Durchschnitt: |  (4,8 / 6) |
Rauch: |  (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Tullamore Dew |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Blended |
Alkohol: | 43% |
Allergene / Warnungen: | k.A. |
Zusatzstoffe: | k.A. |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | |
Verschluss: | |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | |
Preise: | 25€ – 35€ |
Irish Whiskey
der ganz Normale
Ein wirklich guter Gebrauchswhiskey! Die drei unterschiedlichen Whiskeys des Blends harmonieren hervorragend. Es entwickelt sich eine fruchtige Süße bis hin zu einer Vanillenote und einer leichten Würze.
Durch den relativ geringen Alkoholgehalt ein leichter Whiskey,
Milde: |  (4 / 6) |
Aroma: | (4 / 6) |
Geschmack: | (4 / 6) |
Abgang: | (4 / 6) |
Durchschnitt: | (4 / 6) |
Rauch: | (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Tullamore Dew |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Blend |
Alkohol: | 40% |
Allergene / Warnungen: | Mandel |
Zusatzstoffe: | Farbstoff |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | Grain, Malt, Post Still |
Verschluss: | |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | |
Preise: | 20€ – 25€ |
12 Jahre
ein gutes Stück Handwerk
Man merkt dem Whiskey, die lange Lagerung in Sherry- und Bourbon-Fässern durchaus an.
Die Kombination aus hohen Anteilen von Malt- und Post-Still-Whiskey ist treffend gelungen.
Man erkennt fruchtige, nussige Noten.
Durchaus ein Genuß, auch für Kenner.
Milde: | (4,5 / 6) |
Aroma: | (4,5 / 6) |
Geschmack: | (5,0 / 6) |
Abgang: | (4,5 / 6) |
Durchschnitt: |  (4,6 / 6) |
Rauch: | (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Tullamore Dew |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Blend |
Alkohol: | 40% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | Farbstoff |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | Malt, Post Still |
Verschluss: | |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | 12 – 15 Jahre |
Preise: | 25€ – 35€ |
18 Jahre
keine großen Worte = ein toller Whiskey
mit vielen Malznoten, Eiche und Gewürzen im Aroma
Im Geschack Vanille und leichte Zimtnoten
Im Abgang lang anhaltend, süß und wärmend.
Ein wirklicher Schmeichler und somit gefährlich!
Milde: |  (5,5 / 6) |
Aroma: | (5,5 / 6) |
Geschmack: | (5,0 / 6) |
Abgang: | (5,5 / 6) |
Durchschnitt: |  (5,4 / 6) |
Rauch: | (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Tullamore Dew |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Single Malt |
Alkohol: | 41,3% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | Single Malt |
Verschluss: | |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | 18 Jahre |
Preise: | 90€ – 110€ |
Phoenix
günstig und gut
Gewürze, Karamel süße, florale Noten und Holz im Geschmack.
Im Aroma weiche Sherrynoten, cremige Gewürze der Pot Still Flavours, sehr ausgeglichen
Mit langanhaltendem Abgang mit viel Wärme. Man erkennt fruchtige, nussige Noten.
Durchaus ein Genuß, auch für Kenner.
Milde: | (5,5 / 6) |
Aroma: | (5,5 / 6) |
Geschmack: | (5,0 / 6) |
Abgang: | (5,5 / 6) |
Durchschnitt: | (5,4 / 6) |
Rauch: | (0 / 6) |
Torf: | (0 / 6) |
Angaben zum Produkt | Beschreibung |
|---|---|
Hersteller: | Tullamore Dew |
Herkunft: | Irland |
Kategorie: | Blend |
Alkohol: | 55% |
Allergene / Warnungen: | |
Zusatzstoffe: | Farbstoff |
Sonstiges: | |
Zusammensetzung: | Malt, Pot Still, Grain |
Verschluss: | |
Inhalt: | 0,7L |
Alter: | |
Preise: | 50€ – 100€ |
Bilder können von den Originalen abweichen, es wird keinerlei Gewähr für die Richtigkeit der Angaben und Texte übernommen.