Nikka Coffey Malt

Herstellerbeschreibung

Herstellung, Aroma, Geschmack, Abgang

nach bestem Wissen…

Laut den Herstellerangaben zeichnet sich der Nikka Coffey Malt Whisky durch ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil aus, das durch die besondere Coffey-Still-Destillation noch verstärkt wird. Hier sind die spezifischen Merkmale im Detail:

Aroma

Das Aroma des Nikka Coffey Malt Whisky ist intensiv und vielschichtig. Die Hauptnoten umfassen:

Fruchtige Aromen: Direkt in der Nase finden sich frische Fruchtaromen wie reife Birne, Aprikose und Mango, die dem Whisky eine lebhafte Frische verleihen.
Vanille und Karamell: Eine deutliche Süße in Form von Vanille und Karamell, die aus den Ex-Bourbon-Fässern stammt, begleitet die fruchtigen Noten.
Feine Gewürze: Dezente Gewürznoten, darunter Muskat und eine leichte Andeutung von Zimt, verleihen dem Duft eine angenehme Tiefe und Komplexität.
Milde Getreidenoten: Ein weicher Hauch von Malz und Getreide, typisch für den Coffey Malt, gibt dem Whisky ein warmes, erdiges Aroma, das sich gut mit der fruchtigen Süße verbindet.

Geschmack

Der Geschmack des Nikka Coffey Malt Whisky ist ausgewogen und rund, mit einem samtigen Mundgefühl. Die Geschmackskomponenten umfassen:

Cremige Textur: Durch die Coffey-Still-Destillation erhält der Whisky eine bemerkenswert samtige, fast cremige Textur, die sich weich und vollmundig am Gaumen anfühlt.
Fruchtige Süße: Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, insbesondere mit Nuancen von Orangen, Aprikosen und einer leichten Zitrusnote, die für Frische sorgt.
Karamellisierte Nüsse: Eine subtile Note von karamellisierten Nüssen und geröstetem Getreide sorgt für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
Würzige und holzige Akzente: Der Whisky bietet auch eine gewisse Würze, vor allem durch die Fassreifung, die leichte Anklänge von Pfeffer, Eichenholz und einem Hauch Muskat aufweist.

Abgang

Der Abgang des Nikka Coffey Malt Whisky ist lang und angenehm warm. Er zeigt eine schöne Balance zwischen Süße und Würze und klingt sanft am Gaumen aus.

Süße Vanillenoten: Die Vanillenoten, die im Aroma und Geschmack präsent sind, ziehen sich auch bis in den Abgang und verleihen ihm eine leichte Süße.
Leicht würziges Finish: Dezente Gewürze und ein Hauch von Zitrusfrische bleiben am Gaumen zurück, was dem Whisky einen sauberen, befriedigenden Abschluss gibt.
Anhaltende Fruchtnoten: Fruchtige Akzente, wie Aprikose und Orange, bleiben ebenfalls präsent und verleihen dem Abgang einen weichen, runden Charakter.

Zusammengefasst bietet der Nikka Coffey Malt Whisky eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit, Vanillesüße und einer cremigen, vollmundigen Textur. Sein langer, milder Abgang macht ihn zu einem außergewöhnlichen Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber anspricht.

Verkostung

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Coffey Malt

Nikka Miyagikyo

Eindrücke und Erscheinungsbild:
Der Whisky zeigt sich in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der auf eine interessante Reifung und reiche Aromen hindeutet. Beim Öffnen der Flasche überrascht er zunächst mit einem leicht „spüligen“ Geruch, der jedoch schnell von fruchtigen und süßen Noten abgelöst wird. Die Süße in der Nase erinnert beinahe an Likör, was Erwartungen an eine milde, sanfte Erfahrung weckt – diese werden jedoch nicht ganz erfüllt, da der Whisky mehr Würze und einen überraschend markanten Abgang zeigt.

Aroma:
In der Nase entfaltet sich eine intensive Süße, fast likörartig und exotisch-fruchtig, die Assoziationen an Zitrusfrucht, Pflaume und Vanille weckt. Eine interessante Mischung aus Milchkaffee und Balsamico schwingt mit und verleiht dem Bouquet eine gewisse Tiefe, unterstützt von feinen Lakritz- und Tabaknoten. Ein Hauch von Mon Chéri und sogar eine Anklang an Klebstoff sind ebenfalls zu entdecken. Die Aromen sind insgesamt recht harmonisch, jedoch ein wenig eindimensional – ansprechend, aber nicht allzu komplex.

Geschmack:
Am Gaumen zeigt der Nikka Coffey Malt seine Süße und Weichheit, die zunächst mit intensiven Kaffeenoten aufwartet – fast wie ein Tia Maria, ein klassischer Kaffeelikör, mit einem Touch exotischer Würze und Pfeffrigkeit. Diese Charakteristik könnte durch das spezielle Coffey-Brennverfahren verstärkt sein, das ihm seine überraschende, bittersüße Komplexität verleiht. Die süßen und würzigen Nuancen sind schmackhaft und unterhaltsam, wobei die Frucht- und Kaffeenoten in den Vordergrund treten. Er ist dabei durchaus genießbar, aber etwas eindimensional in der Tiefe und Milde, weshalb ein Tropfen Wasser hilft, die Aromen zu öffnen.

Abgang:
Der Abgang ist scharf, relativ lang und entwickelt eine leichte Pelzigkeit am Gaumen. Ein metallischer Beiklang lässt den Whisky fast scharf erscheinen, der Nachklang erinnert deutlich an einen kräftigen Kaffee mit Schuss. Es bleibt ein bittersüßer Geschmack zurück, der jedoch nicht allzu lange nachhallt und etwas weniger rund wirkt, als man es sich vielleicht gewünscht hätte.

Kommentar:
Ein guter, interessanter Whisky, der besonders für Liebhaber von Kaffeelikören und bittersüßen Aromen eine spannende Abwechslung bietet. Kein Überflieger, aber doch gut gemacht und schmackhaft. Die exotische Fruchtigkeit und süße Intensität sind ansprechend, auch wenn der Whisky etwas eindimensional wirkt. Durch seine einzigartigen Aromen und die interessante, aber kräftige Charakteristik ist er besonders zur Abwechslung zu empfehlen – ein Tropfen Wasser hilft hier, ihn etwas milder und geschmeidiger erscheinen zu lassen. Für uns ist der Whisky dann doch eher etwas für Likör- und/oder Kaffee-Liebhaber.

Gesamtbewertung: 3,6 von 6 Punkten

_{Bild kann vom Jahrgang abweichen.}

Bewertung

Milde:	(3,7 / 6)
Aroma:	(4,0 / 6)
Geschmack:	(3,5 / 6)
Abgang:	(3,0 / 6)
Durchschnitt:	(3,6 / 6)

Rauch:	(0 / 6)
Torf:	(0 / 6)

Inhalt

Angaben zum Produkt	Beschreibung
Hersteller:	Nikka
Herkunft:	Japan
Kategorie:	Malt
Alkohol:	45%
Allergene / Warnungen:
Zusatzstoffe:
Sonstiges:	Coffey
Zusammensetzung:
Verschluss:	Schraub
Inhalt:	0,7L
Alter:
Preise:	45€